Makanan yang mengandung purin tinggi dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Akibatnya, persendian akan terasa sakit. Selain minum obat, asam urat dapat dikontrol secara alami dengan perubahan pola makan.
Purin dapat ditemukan secara alami di berbagai makanan. Ketika tubuh Anda mencerna purin, ia dapat menghasilkan asam urat sebagai produk limbah.
Umumnya, asam urat harus dikeluarkan dari aliran darah ke ginjal dan kemudian dihembuskan dari tubuh melalui urin. Namun, ketika terjadi disfungsi ginjal, kelebihan asam urat akan menumpuk di sendi untuk membentuk kristal asam urat, menyebabkan radang sendi yang menyakitkan yang dikenal sebagai radang sendi.
Jika asam urat diproduksi dalam tubuh, itu dapat menyebabkan nyeri kronis, pembengkakan dan nyeri sendi. Baca metode pengobatan asam urat tradisional.
Sebelum mengonsumsi obat-obatan kimia, ia mencoba cara alami untuk mengurangi kadar asam urat dalam tubuh, seperti yang dirangkum oleh CNN Indonesia:
1. Minumlah banyak air
Minumlah setidaknya 10 gelas air setiap hari untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dan buang air kecil. Jika air seni Anda mengalir maka kristal asam urat tidak akan terbentuk dengan mudah.
2. Kurangi makanan dalam purin
Kurangi atau bahkan hindari makanan yang mengandung purin tinggi. Kadar purin tertinggi juga terkandung dalam hati, ginjal, otak, daging merah, dan alkohol. Tetapi beberapa sayuran juga mengandung purin, seperti bayam, asparagus, kembang kol, kacang-kacangan, dan jamur.
3. Makan Ceri
Mengkonsumsi buah ceri dapat menurunkan kadar asam urat, saran Lilliana Stadler Mitre, penulis Patologi dan Nutrisi --- Sebuah Panduan untuk Profesional. Reputasi dan kemampuan Cherry untuk menurunkan kadar asam urat didukung oleh penelitian tahun 2003 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition - obat asam urat.
4. Minum Cuka Apel Organik
Cuka sari apel kalium tinggi atau ACV akan membantu sistem keseimbangan asam-basa tubuh. Menurut Barody dan Youngs di The PH Miracle, meskipun ACV mengandung asam asetat, ACV membantu untuk merangsang cairan pencernaan termasuk bikarbonat, yang berkontribusi pada pembentukan basa dari ACV. Ketika sistem tubuh lebih basa, asam urat tidak dapat terbentuk pada tingkat yang sama dengan lingkungan yang lebih asam.
5. Asupan vitamin C
Peningkatan konsumsi vitamin C membantu mengurangi kadar asam urat. Health911 merekomendasikan untuk mengonsumsi 1.000 mg vitamin C pada awal serangan asam urat sampai rasa sakitnya mereda, kemudian 500-3000 mg setiap hari untuk pencegahan dan untuk menurunkan kadar asam urat.
Makanan Yang dilarang Bagi Penderita Asam Urat
Saat gout sembuh, persendian akan terasa sakit dan pegal. Kondisi ini biasanya terjadi setelah mengonsumsi makanan yang tinggi purin, yang sebagian besar berasal dari daging atau jeroan. Namun, jika menderita asam urat, beberapa sayuran juga harus dihindari.
Purin ditemukan dalam makanan tertentu, beberapa senyawa kimia terurai menjadi asam urat. Konsumsi makanan purin tinggi dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Purin dapat ditemukan secara alami di berbagai makanan. Ketika tubuh Anda mencerna purin, asam urat dapat diproduksi sebagai produk limbah. Jika asam urat diproduksi dalam tubuh, itu dapat menyebabkan nyeri kronis, pembengkakan dan nyeri sendi.
Apa yang terjadi ketika Anda mengonsumsi purin? Asam urat akan mengkristal dan terkumpul di persendian, menyebabkan pembengkakan atau peradangan, dan peradangan yang merupakan tanda dan gejala klasik gout. Istilah medis untuk terlalu banyak asam urat dalam aliran darah adalah hiperurisemia.
Kadar purin tertinggi juga terkandung dalam hati, ginjal, otak, daging merah, dan alkohol. Tetapi beberapa sayuran juga mengandung purin, meskipun jumlah bagian dalamnya tidak banyak.
1. Bayam dan Asparagus
Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan zat besi, vitamin C, lutein, beta-karoten, dan flavonoid. Sayangnya untuk penderita asam urat, bayam adalah salah satu sayuran yang harus dihindari karena mengandung purin.
Menurut tabel makanan AcuMedico, ada 57 gram purin untuk setiap 100 gram bayam.
Bayam dan asparagus mengandung purin, tetapi mereka tidak menyebabkan banyak kerusakan dari produk daging seperti purin karena purin dalam sayuran dapat dihilangkan dari tubuh lebih mudah daripada produk hewani. Namun, jika Anda menderita asam urat, maka Anda harus menghindari bayam dan asparagus.
2. Kembang kol
Daftar sayuran mengandung purin dalam jumlah tinggi, kembang kol juga salah satunya. Menurut AcuMedico, kembang kol murni untuk kembang kol memiliki 51 gram per 100 gram.
3. Kacang
Kacang juga termasuk dalam daftar produk botani yang tinggi purin dan harus dihindari oleh penderita asam urat. Kacang polong menduduki daftar teratas untuk konten purin tertinggi, yaitu 5-100 mg purin per 3,5 ons.
4. Jamur
Jamur juga mengandung purin yang jauh lebih tinggi di setiap sajian. Ini menjadikannya pengganti daging yang buruk bagi mereka yang mencoba mengikuti diet asam urat.
Comments