Kalburabastı Tatlısı Tarifi, Kalburabastı tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve popüler tatlılarından biridir. Bu nefis tatlı, kıyır kıyır dokusu ve şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. İçerisindeki ceviz veya fındıkla birlikte kalıp şeklinde pişirilen hamur, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Eğer siz de bu eşsiz lezzeti evinizde yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifle kalburabastı tatlısını adım adım nasıl hazırlayabileceğinizi öğreneceksiniz. Hazırsanız, tatlı krallığının bu enfes lezzetine beraber adım atalım!

 

Kalburabastı Tatlısı Tarifi'ni öğrenmek için devamını okuyun.

Malzemeler 

 

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı sirke

Yaklaşık 5-6 su bardağı un

İç harcı için dövülmüş ceviz veya fındık

Üzeri için pudra şekeri

Hamurun Hazırlanması 

 

Geniş bir karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekeri ekleyin. İyice karıştırmak için bir spatula veya mikser kullanabilirsiniz. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.

 

Karışıma yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice karıştırdıktan sonra diğerini ekleyin. Vanilya özütünü de ekleyip karıştırmaya devam edin.

 

Lezzet Yemeklerine Göre, Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve sirkeyi karıştırın. Bu karışımı azar azar, karışıma ekleyin ve yoğurun. Elde edeceğiniz hamur yumuşak, ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.

 

Hamuru streç filmle sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve tezgah üzerine alın.

 

Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın. Dilediğiniz şekilde kalıplarla kesin. Eğer kalıp kullanmıyorsanız, hamuru dilimleyerek yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.

 

Hamurun yFırında Pişirilmesi ve Şerbetin Hazırlanması

 

Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Hamurların üzerine çatal yardımıyla hafifçe bastırarak kalburabastı şeklini verin. İsterseniz hamurların üzerine çizikler atabilirsiniz.

 

Devamını oku: Kayısı Çekirdeği Kaç Kalori?

 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kalburabastılar altın rengini alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırın süresi fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden kontrol etmeyi unutmayın.

 

Kalburabastılar fırından çıktıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletin. Bu sırada şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.

 

Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyin ve şerbeti kaynatmaya başlayın. Şerbet kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletin.

 

Daha fazla tatlı çeşidi nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız Tatlı Tarifleri'ne uğramanız yeterli.

 

Soğuyan kalburabastıları tek tek şerbetin içine atın. Yaklaşık 2-3 dakika kadar şerbet içinde bekletin, ardından bir kevgir yardımıyla alıp fazla şerbetini süzün. Şerbetlenen kalburabastıları servis tabağına alın.

 

Servis ve Sunum

 

Şerbetlenen kalburabastıların üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serpin. Arzuya bağlı olarak üzerlerine bir miktar pudra şekeri de serpebilirsiniz.

 

Kalburabastı tatlılarınız artık servise hazır! Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanında bir fincan taze demlenmiş çayla birlikte enfes bir lezzet sunabilirsiniz.

 

Kalburabastı tatlılarınızı hava almayacak şekilde kapaklı bir kapta veya şeffaf streç filmle sarıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Tazeliğini ve lezzetini koruması için buzdolabında en fazla 2-3 gün içinde tüketmeniz önerilir.

 

Sonuç

 

Bu tarifle kolayca yapabileceğiniz kalburabastı tatlısı, evde yapılan tatlıların en özel ve lezzetli olanlarından biridir. İster misafirlerinizi ağırlarken, ister kahve keyfinizi taçlandırırken tercih edebilirsiniz. İçindeki ceviz veya fındıkla birlikte, şerbetiyle birleşen hamurunun eşsiz uyumu, dam

 

Pretty good post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I have really enjoyed reading your blog posts. Any way I'll be subscribing to your feed and I hope you post again soon. Big thanks for the useful info. Mango Dispensary

very interesting post.this is my first time visit here.i found so mmany interesting stuff in your blog especially its discussion..thanks for the post!.Indien Online Visum für Ecuadorianer

One of the primary benefits of streamlined business operations is improved productivity. By optimizing processes, minimizing bottlenecks, and automating repetitive tasks, businesses can make better use of their resources, Business Operations leading to higher output with the same or even fewer inputs

very interesting post.this is my first time visit here.i found so mmany interesting stuff in your blog especially its discussion..thanks for the post! Zahtjevi za vizu za Saudijsku Arabiju

Every two years the Only Watch auction is celebrated… But what is it exactly It is a biennial charity auction of unique timepieces created by the finest brands for research [url=https://www.watchesbiz.co/]Replica Watches[/url] on Duchenne muscular dystrophy.
[url=https://www.watchesbiz.co/rolex-replica-watches/]Replica Rolex[/url] With more than 40 million Swiss Francs collected since 2005 and [url=https://www.watchesbiz.co/hublot-replica-watches/]Hublot Replica[/url] around 50 brands represented, Only Watch is the hespremier international watchmaking charity event.[url=https://dailygram.com/index.php/blog/1162193/tips-for-buying-replica-watches/
/ ]Fake Watches[/url] It takes place under the patronage of HSH The Prince of Monaco and at the initiative of Luc Pettavino

This is a great article thanks for sharing this informative information. I will visit your blog regularly for some latest post. I will visit your blog regularly for Some latest post. أهلية تأشيرة تركيا المواطنين الغامبيين

Thanks for providing recent updates regarding the concern, I look forward to read more. turkey visa eligibility mauritius citizens

Cool stuff you have got and you keep update all of us. Mock test ielts

It is my first visit to your blog, and I am very impressed with the articles that you serve. Give adequate knowledge for me. Thank you for sharing useful material. I will be back for the more great post. brianclub cm

https://www.chordie.com/forum/profile.php?id=1765322
https://cutt.ly/uwR5DlDb
https://cutt.ly/OwR5DbEt
https://cutt.ly/wwR5DcbG
https://cutt.ly/vwR5D1nv
https://cutt.ly/kwR5D6V6
https://www.bahamaslocal.com/userprofile/258556/looppygearmoo.html
https://tinyurl.com/m2rnutp
https://tinyurl.com/yvhzu5z2
https://cutt.ly/SwTsYp96
https://tinyurl.com/yc28pfd2
https://tinyurl.com/yt5yzpuj
http://www.rohitab.com/discuss/user/1896400-looppygearmoo/
https://is.gd/Z73rRh
https://is.gd/pqWpq4
https://is.gd/0smzjR
https://is.gd/izvj1W
https://is.gd/GQbmgr
https://www.easyfie.com/looppygearmoo
http://gestyy.com/ehcDy0
http://gestyy.com/ehcDyF
http://gestyy.com/ehcDyn
http://gestyy.com/ehcDi9
http://gestyy.com/ehcDiN
https://teletype.in/@looppygearmoo/RXxP9Ryh57Y
http://tiny.cc/z6pdvz
http://tiny.cc/y6pdvz
http://tiny.cc/x6pdvz
http://tiny.cc/a7pdvz
https://cutt.ly/ewTsY2YS

Wow, cool post. I’d like to write like this too – taking time and real hard work to make a great article… but I put things off too much and never seem to get started. Thanks though. 借錢網

Blending travel, sustainable fashion, and a taste for luxury, Là Fuori connects 'creative wanderers' who work to preserve and celebrate the heritage of artisans from all corners of the world. La Fuori